Antipasti
T o r t i n o d i r i s o A p o l l o c o n v e r d u r e e p e s c e s p a d a
m a r i n a t o l e g g e r m e n t e a f f u m i c a t o – € 1 4
A l l e r g e n i : p e s c e , l a t t i c i n i
A f f e t t a t o d i s a l u m i a l l ‘ i t a l i a n a c o n f o r m a g g i – € 1 3
A l l e r g e n i : l a t t i c i n i
S f o r m a t o d i v e r d u r e b a r d a t o d i z u c c h i n e c o n c i p o l l a
r o s s a c a r a m e l l a t a – € 1 3
A l l e r g e n i : l a t t i c i n i , u o v a , g l u t i n e
T r o t a I r i d e a i n c a r p i o n e l e g g e r o a l l a v e c c h i a m a n i e r a
c o n m a i o n e s e a r o m a t i z z a t a e b r u n o i s e d i v e r d u r e – € 1 4
A l l e r g e n i : p e s c e , g l u t i n e
A f f e t t a t o d i s a l u m i d ‘ o c a – € 1 5
Primi Piatti
C a r n a r o l i a z i e n d a a g r i c o l a ” C a s t e l l o t t i ” i n r i s o t t o
c o n a s p a r a g i e r a s p a d u r a ( m i n . 2 p e r s o n e ) – € 1 4
A l l e r g e n i : l a t t i c i n i
G n o c c h i f r e s c h i c o n p e s t o d i r u c o l a , s a l s a a l
p o m o d o r o c o n f i t e s p e c k c r o c c a n t e – € 1 4
A l l e r g e n i : g l u t i n e , u o v a
R a v i o l i d i r i c o t t a e o r t i c h e , c o n l a t t i c e l l o , o l i o a l l e
e r b e e g r a n o s a r a c e n o – € 1 5
A l l e r g e n i : u o v a , g l u t i n e , l a t t i c i n i
C a p p e l l a c c i d e l P r e v i r i p i e n i c o n c a r n e d i m a n z o e
v i t e l l o b r a s a t e , a l b u r r o e s a l v i a – € 1 5
A l l e r g e n i : g l u t i n e , u o v a , l a t t i c i n i , s e d a n o
Secondi Piatti
C o n i g l i o i n c a s e r r u o l a c o n c a r c i o f i s p a d e l l a t i – € 1 7
A l l e r g e n i : b u r r o
P u n t a d i s o t t o f e s a d i v i t e l l o r i p i e n a d i v e r d u r e e
m a n d o r l e c o n p a t a t e a l f o r n o – € 1 7
A l l e r g e n i : b u r r o , f r u t t a s e c c a
C o s t o l e t t e d ’ a g n e l l o i n g r i g l i a a l l e e r b e f i n i c o n
p a t a t e a l f o r n o – € 2 1
C o n t r o f i l e t t o d i m a n z o i r l a n d e s e i n t a g l i a t a a l l e
e r b e s e l v a t i c h e – € 1 7
S e l e z i o n e d i c i n q u e f o r m a g g i c o n m i e l e , m o s t a r d e e
v i n o p a s s i t o – € 1 4
A l l e r g e n i : l a t t i c i n i
S c a l o p p a d i S t o r i o n e a l l a b o r g o : a n t i c a r i c e t t a d e l
p r e v i t r a m a n d a t a d i g e n e r a z i o n e i n g e n e r a z i o n e –
€ 1 7
A l l e r g e n i : p e s c e , b u r r o
B a c c a l à a l l a p a v e s e e p o l e n t a b i a n c a – € 1 7
A l l e r g e n i : p e s c e , l a t t i c i n i
Dessert
T a r t e T a t i n d i m e l e c o n g e l a t o a l l a c r e m a – € 7
A l l e r g e n i : l a t t i c i n i , g l u t i n e
C h e e s e c a k e a l c a f f è e c a r a m e l l o – € 7
A l l e r g e n i : l a t t i c i n i , g l u t i n e
B a v a r e s e a l g i a n d u i a , m o u s s e a l m a n g o e p a n d i
s p e z i e – € 7
A l l e r g e n i : l a t t i c i n i , g l u t i n e
C r o s t a t i n a c o n c r e m a d i c i o c c o l a t o b i a n c o e
f r a g o l e – € 7
A l l e r g e n i : g l u t i n e , u o v a , l a t t i c i n i
S o r b e t t o a l l a m e l a v e r d e – € 5
S o r b e t t o a l l i m o n e – € 5
S o r b e t t o a l f r u t t o d e l l a p a s s i o n e – € 5
G e l a t o a l l a c r e m a – € 5
A l l e r g e n i : l a t t e , u o v a , s o i a
G e l a t o a l c a c a o – € 5
A l l e r g e n i : l a t t e , u o v a , s o i a
In questo esercizio i prodotti della pesca e le preparazioni gastronomiche a base di pesce sono sottoposte
al trattamento preventivo sanitario ai sensi del Reg. CE 853/04
Obbligo di comunicare allergeni presenti nei piatti. Art.
44 reg. Ue 1169/2011 – Coperto € 2,00
