ANTICA OSTERIA DEL PREVI
Ristorante pesce a Pavia
Ristorante pesce a Pavia
Il sapore della tradizione pavese all’Antica Osteria del Previ
Nel cuore del Borgo Ticino, a pochi passi dal Ponte Coperto, l’Antica Osteria del Previ rappresenta da oltre 160 anni un punto di riferimento per chi cerca un ristorante tipico a Pavia dove gustare la vera cucina della tradizione. Un luogo storico affacciato sul fiume Ticino, dove l’atmosfera dell’osteria di una volta incontra una proposta gastronomica autentica fatta di sapori genuini, ricette tramandate e accoglienza sincera.
Cucina tipica pavese in un ristorante di carne, pesce e pasta fatta in casa
La cucina dell’Antica Osteria del Previ è profondamente legata alla tradizione gastronomica pavese e lombarda. Il menu propone un’ampia selezione di piatti di carne e di pesce, preparati con ingredienti selezionati e nel rispetto delle ricette storiche. Dalla trota in carpione ai grandi classici di carne come il brasato “Capel de Pret”, passando per i cappellacci fatti a mano uno a uno, ogni piatto racconta la storia del territorio e il piacere della cucina autentica, fatta come una volta.
ANTICA OSTERIA DEL PREVI
Un’osteria tipica a Pavia con cantina selezionata
L’Antica Osteria del Previ conserva intatto il fascino delle osterie storiche di Pavia, con ambienti caldi e accoglienti che invitano alla convivialità. A completare l’esperienza gastronomica una cantina ricca e curata, con oltre 200 etichette tra vini italiani e grandi vini francesi, pensata per accompagnare al meglio ogni portata. Un luogo ideale per chi cerca una trattoria tipica a Pavia dove il buon cibo e il buon vino sono parte della stessa tradizione.
Un’osteria con oltre 160 anni di storia sulle rive del Ticino
Fondata nel 1860 l’Antica Osteria del Previ è una delle osterie storiche di Pavia, testimone di oltre 160 anni di storia e tradizione. Situata lungo le rive del fiume Ticino, nel tempo è diventata un luogo di incontro per generazioni di pavesi e visitatori. Ancora oggi, l’osteria porta avanti con orgoglio la propria identità offrendo un’esperienza autentica che unisce memoria, territorio e passione per la buona cucina.
I nostri Cappellacci
I cappellacci fatti in casa dell’Antica Osteria del Previ sono uno dei piatti simbolo della nostra cucina tipica pavese. Preparati a mano uno a uno, seguendo una ricetta tradizionale, sono ripieni di brasato cotto lentamente, come vuole la tradizione delle osterie storiche di Pavia. La pasta fresca artigianale, lavorata quotidianamente, racchiude un sapore pieno e autentico, che rende questo piatto una scelta ideale per chi cerca un ristorante tipico a Pavia dove riscoprire i sapori di una volta. Un primo piatto che racconta il territorio e l’identità dell’Antica Osteria del Previ, da oltre 160 anni punto di riferimento per la gastronomia locale.
ANTICA OSTERIA DEL PREVI
Prenota il tuo tavolo e vivi la vera cucina pavese tra piatti di carne, pesce e tradizione.
ANTICA OSTERIA DEL PREVI