ANTIPASTI

Affettato di salumi all’italiana con formaggi € 9,00

Allergeni: latticini.

Sformatino di zucchine,mandorle e basilico con fonduta di parmigiano

€ 8,00

Allergeni: latticini,uova,grano,mandorle.

Trota in carpione € 9,00

Allergeni: pesce.

Acciughe di Sciacca al verde con burratina e pomodori secchi

€ 9,00

Allergeni: pesce,grano,latticini.

 

PRIMI PIATTI

Risotto (min. due persone)

Risotto Carnaroli con scarola,patate,crescenza e speck croccante € 9,00

Allergeni: latticini;

Cappellaci del Previ con carne di manzo e vitello brasate al burro e salvia €9,00

Allergeni: grano, uova, sedano, formaggio;

Gnocchi con patate rosse di montagna e ceci,gamberi,vongole,

zucchine e erba cipollina € 9,00

Allergeni: uova, grano, ceci, pesce;

Ravioli di melanzane e mozzarella di bufala,filetto di pomodoro fresco,olive riviera e basilico€ 9,00

Allergeni: grano, uova, latticini;

 

SECONDI PIATTI di CARNE

 

Costolette di agnello in griglia alle erbe fini € 15,00

Controfiletto di manzo in tagliata al rosmarino € 15,00

Filetto di manzo al pepe verde € 19,00

Allergeni: grano;

Il vitello tonnato € 13,00

Allergeni: uova, pesce;

Battuta a coltello di manzo piemontese,salsa di pomodoro confit e capperi,sale rosa e scaglie di parmigiano € 13,00

Allergeni: latticini, pesce;

 

 

 

Tagliere di formaggi con miele,mostarde e vino passito € 11,00

Allergeni: formaggi;

 

DOLCI

Semifreddo alle noci con salsa di cioccolato e meringa € 6,00

Allergeni: uova,latticini,noci;

Tarte tatin di mele con gelato alla crema € 6,00

Allergeni:grano, latticini;

Ciambellina di cioccolato fondente,sorbetto ai frutti di bosco e salsa

 di fragole € 6,00

Allergeni: latticini, uova;

Pesche ripiene con amaretti,cioccolato e rum 6,00

Allergeni: grano, mandorle;

Sorbetto alla mela verde € 5,00

Sorbetto al limone € 5,00

Sorbetto frutto della passione € 5,00

Gelato alla crema € 5,00

Allergeni: latte,uova, soia;

Gelato al cacao € 5,00

Allergeni: latte, uova soia;