Menù di ferragosto 2018

Menù Ferragosto 2018

Antipasti

I nostri salumi con melone

Verdure in agrodolce prodotte da noi

Piccoli fagottini di pasta sfoglia con pomodori datterini,

mozzarella e basicilo

Limoni ripieni di tonno,acciughe e capperi

Polpettone di melanzane,patate e rucola

Bruschettine con acciughe al verde,burrata e pomodorini secchi

Primi Piatti

Lasagnetta di pasta fresca con fagiolini,patate e pesto

Risotto Carnaroli con mazzancolle e gremolata di salvia

Secondi Piatti

Scamone di vitello ai mirtilli

Trancio di tonno pinne gialle in crosta di pistacchi

Dolce

Semifreddo di noci e cioccolato bianco con salsa di cioccolato fondente

Acqua,vino Bonarda oppure Pinot nero vinificato in bianco Oltrepò,Caffe

40.00 EURO

Contatti

Antica Osteria Del Previ

  Via Milazzo 65, 27100 Pavia (PV)

  0382 26203

  0382 531927

  Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

orario: 

pranzo 12:15- 14:00

cena  20:00- 22:00

Chiuso la domenica sera e martedì

Menù Degustazione

Menù degustazione

Minimo 2 persone

ANTIPASTI

Affettato di salumi italiani con formaggi

Sformatino di zucchine,mandorle e basilico con fonduta di parmigiano

Acciughe di Sciacca al verde con burratina e pomodori secchi

Verdure in agrodolce prodotte da noi

PRIMI PIATTI

         Risotto Carnaroli con scarola,patate,crescenza e speck croccante

Gnocchi con patate rosse di montagna e ceci,gamberi,vongole,

zucchine e erba cipollina

SECONDI PIATTI

Controfiletto di manzo in tagliata al rosmarino con patate al forno

Il vitello tonnato

DOLCE

Semifreddo alle noci con salsa di cioccolato e meringa

Acqua, vino Bonarda oppure Pinot nero vinificato in bianco Oltrepò

€ 30,00