Minimo 2 persone

Menù degustazione

ANTIPASTI

Affettato di salumi italiani con formaggi

Tortino di zucca con fonduta di gorgonzola dolce

Trota in carpione

Verdure in agrodolce prodotte da noi

PRIMI PIATTI

Risotto Carnaroli con salsiccia e Bonarda

Gnocchi di patate rosse di montagna con fonduta di bitto D.O.P. della Valtellina,noci e pistacchi

SECONDI PIATTI

Controfiletto di manzo in tagliata con misticanza di erbe aromatiche e mandorle

Sottofesa di vitello farcita con salsiccia e parmigiano

su vellutata di patate

DOLCE

Il salame di cioccolato

Acqua, vino Bonarda oppure Pinot nero vinificato in bianco Oltrepò

€ 30,00 a persona